六氟丙酮又称全氟丙酮、1，1，1，3，3，3-六氟-2-丙酮。1941年Fukuhara等由丙酮直接氟化而制得。非可燃性气体。相对分子质量166.02。熔点-125.45℃。沸点-27.28℃。临界压力2.834MPa。热稳定性好，300℃以下不分解。550℃时分解为六氟乙烷和一氧化碳，600℃时生成三氟乙酰氟(F3CCOF)和2-二氟亚甲基六氟丙烷。由于CF3Chemicalbook基的吸电子性很强，所以含CF3的羰基易受亲核试剂的攻击，这是六氟丙酮反应性的特点。六氟丙酮易与水反应生成酸性偕二醇(CF3)2(OH)2。与脂肪醇反应生成半缩酮。与氟化氢反应生成全氟丙醇。与金属氟化物反应生成稳定的(CF3)2CFO-阴离子。六氟丙酮不能均聚，但可与烯烃和环氧烷烃共聚，利用此特点可以制得耐高温、耐腐蚀的涂料及粘合剂。三水六氟丙酮为六氟丙酮的水合物。

六氟丙酮及其相关化合物（如水合物）在医药领域被用作中间体，用于合成医药产品如MA 最剂七氟醚和其他化学品的原料。

六氟丙酮三水化合物可用于生产吸入式MA 最剂七氟烷及氟橡胶的高端硫化剂双酚AF；以及用于制备高性能的含氟聚酰亚胺等含氟产品